WAKOLI EDIB cuchillo de chef de 20 cm en acero de damasco de 67 capas con núcleo VG10, para carne, pescado, verduras y hierbas, mango de madera Pakka, caja de regalo | para la cocina profesional, con hoja afilada de 67 capas y núcleo VG10, proporcionando
Product Overview
Material de la cuchilla: Acero aleado
Marca: WAKOLI
Color: Plata, Marrón
Material del asa: mango de madera Pakka
Filo de la cuchilla: Plano
Largo de la cuchilla: 20 Centímetros
Tipo de construcción: Forjado
Peso del producto: 500 Gramos
Color de la cuchilla: Plata
Longitud del producto: 33 Centímetros
- Cuchillo de chef de 20 cm para cortes precisos en cocina: La hoja de 20 cm y la longitud total de 33 cm resultan prácticas para carne, pescado, verduras y hierbas y permiten cortar, picar y preparar ingredientes con un guiado limpio y controlado en el uso diario
- 67 capas de acero de damasco con núcleo VG10: La hoja combina 67 capas de acero de damasco con núcleo VG10 y una dureza de 60 ± 2 HRC para ofrecer buen filo, estabilidad y una retención del corte pensada para tareas habituales de cocina
- Formato equilibrado para control y alcance: La combinación de hoja larga y perfil definido favorece un guiado estable en cortes amplios, loncheados y preparaciones finas sobre la tabla, con un manejo cómodo en distintas tareas de cocina
- Mango ergonómico de madera Pakka para un agarre seguro: El mango de madera Pakka ofrece una sujeción cómoda y equilibrada y favorece un manejo preciso y controlado, tanto para diestros como para zurdos
- Presentación cuidada en caja de regalo: La estructura visible del damasco y la caja de presentación refuerzan la estética del cuchillo y lo convierten en una opción bien presentada para uso propio o como regalo