CubetasGastronorm ® Cesta Freidora 230x330x145 Mm Acero Reforzado Malla Diamante Gas Coccion Recambio Profesional Compatible Con Freidoras Macfrin Cocina Industrial Hosteleria Taller Hogar Fuerte

- 🔧 RENDIMIENTO PROFESIONAL PARA HOSTELERIA: Cesta freidora de gran capacidad diseñada para trabajar a diario en cocinas de bares, restaurantes y caterings donde se fríen raciones de forma continua y se exige fiabilidad en cada servicio. Sus medidas 230x330x145 mm permiten introducir buenas cantidades de producto sin perder control de la temperatura del aceite y manteniendo una fritura homogénea. Ideal para patatas, croquetas, empanados o pescado, ofreciendo tiempos de cocción repetibles que facilitan el trabajo del cocinero o técnico responsable del equipo.
- 📏 MEDIDAS AJUSTADAS A FREIDORAS GAS COCCION MACFRIN: Esta cesta está concebida como repuesto compatible con freidoras de la gama gas/cocción Macfrin, respetando largo 230 mm, ancho 330 mm y altura 145 mm según ficha técnica profesional . Gracias a estas dimensiones estándar se integra correctamente en la cuba, apoya bien en las guías y mantiene la posición de drenaje cuando se deja escurrir el aceite. Antes de comprar solo hay que comprobar que la cuba de tu máquina tiene medidas equivalentes para asegurar un acople preciso sin modificaciones.
- 💪 MALLA DIAMANTE EN ACERO REFORZADO: La estructura está fabricada en acero reforzado con malla tipo diamante que soporta ciclos continuos de calentamiento y enfriamiento sin deformarse, incluso en usos intensivos. Esta geometría abierta mejora la circulación del aceite alrededor del alimento, facilita el escurrido y reduce la cantidad de restos que se depositan en el fondo de la cuba. El diseño alto y profundo permite trabajar con productos voluminosos sin que sobresalgan, evitando salpicaduras y mejorando la seguridad en la zona de cocción.
- ✋ ASA ERGONOMICA PARA UN MANEJO SEGURO: Incorpora un asa alargada de varilla metálica con diseño elevado que separa la mano del plano de calor, reduciendo la sensación térmica cuando se manipula la cesta cargada. La forma del mango facilita un agarre estable tanto para cocineros como para técnicos que realizan pruebas después de una reparación. Los ganchos frontales permiten apoyar la cesta en la parte superior de la cuba para escurrir el exceso de aceite, consiguiendo frituras más crujientes y una mejor presentación de las raciones.
- 🛠️ RECAMBIO TECNICO PARA PROFESIONALES Y BRICOLAJE: Pensada para servicios técnicos, SAT de maquinaria de hostelería y usuarios que reparan su freidora en casa, esta cesta se instala de forma rápida siguiendo las guías originales del equipo. Sustituir el cesto deteriorado por uno nuevo ayuda a alargar la vida útil de la máquina, mejora la higiene y evita problemas de deformaciones que puedan afectar al cierre de la tapa o a la correcta inmersión del producto. Una solución robusta y fiable para mantener tu freidora siempre lista para el servicio.