Babish Set de cuchillos de acero alemán, 1.4116 de alto contenido en carbono, 14 piezas, hoja de espiga entera forjada, con fundas
Product Overview
Color: High Carbon Stainless Set W/ Sheaths
Marca: Babish
Material de la cuchilla: Acero inoxidable de alto carbono
Filo de la cuchilla: Liso
Estilo: Alemán
Peso del producto: 4,39 Libras
Material del asa: Plástico
Tipo de construcción: Forjado
UPC: 085081591715
Número de productos: 1
- El set incluye 1 cuchillo de chef de 20,32 cm, 1 cuchillo para pan de 20,32 cm, 1 cuchillo para trinchar de 20,32 cm, 1 cuchillo Clef de 19,05 cm, 1 cuchillo santoku de 16,51 cm, 1 cuchillo utilitario de 12,7 cm y 1 cuchillo de pelar de 8,89 cm, todos ellos con funda
- Acero alemán 1.4116 con alto contenido en carbono: Rockwell HRC 55 +/-2, que ofrece máxima precisión y fácil alineación
- Templados, rectificados y pulidos para ofrecer un afilado máximo y con un ángulo de filo de 13°
- Las hojas forjadas de acero inoxidable y los mangos de ABS de doble refuerzo proporcionan resistencia y equilibrio
- Completo e impresionante set de cubiertos para picar, rebanar, cortar en dados, picar, pelar y mucho más